Когда сажать чеснок под зиму осенью в 2023 году в Средней Полосе

Фото высадки чеснока_главная Огород

Озимый чеснок в Средней полосе сажают под зиму. Основная посадка проходит в первой половине октября. На урожай влияют сроки и глубина посадки, каждый год свои коррективы вносит погода. Зубки должны укорениться, но не прорасти, а затяжная и теплая осень способствует росту пера.

В этой статье разбираемся с тем, когда сажать чеснок осенью 2023 года в Средней полосе.

Сроки посадки чеснока на Средней Полосе

Озимый чеснок не боится характерных для Средней полосы перепадов температуры зимой, если посажен вовремя и до прихода зимы успел укорениться. С определением сроков посадки возникают сложности и виновата в этом погода, она осенью 2023 непредсказуемая, в сентябре порадовала июльской жарой и в октябре не исключено продолжение бабьего лета.

Фото разделения чеснока

Для посадки озимого чеснока теплая погода не подходит. Зубки выходят из состояния покоя раньше времени и пускают корни, если посажены во влажную прохладную почву (+10…+15 ℃), причем, при +2 ℃ рост корешков продолжается, а при +20 ℃ приостанавливается. Оптимальные условия для посадки создаются, когда в течение недели температура воздуха не превышает +10 ℃.

СПРАВКА! Чесноку, посаженному под зиму, для появления корешков нужно 2−3 недели. Примерные сроки посадки в Средней полосе можно определить по формуле: дата наступления устойчивых морозов – 30 дней ± 1−2 недели (поправка на погоду).

Приходится ориентироваться по прошлым годам и слушать прогнозы синоптиков. В Московской области зима обычно приходит во второй декаде ноября, в декабре случаются оттепели. Чеснок сажают с 20 сентября и продолжают в первой декаде октября.

В Смоленской, Орловской, Брянской областях осень теплая до середины октября, потом температура днем ниже +10 ℃, ночью случаются заморозки, в конце ноября устанавливаются минусовые температуры. Сажать можно во второй половине октября.

В Тверской области уже после 20 октября температура днем -1…+10 ℃, ночью случаются заморозки до -5 ℃. Во второй половине ноября устанавливаются минусовые температуры. К посадкам можно приступать в конце сентября и заканчивать до середины октября.

В Ярославской, Владимирской, Рязанской, Тульской, Калужской, Костромской, Ивановской, Нижегородской областях стабильные холода приходят после 15−20 ноября. Значит посадкой озимого чеснока можно заниматься с конца сентября до середины октября.

Благоприятные дни для посадки чеснока в 2023 году Средней Полосе по лунному календарю

Фото чеснока в руках
СентябрьОктябрьНоябрь
2−7, 11−131−4, 9−121, 5−11

Неблагоприятные дни для посадки чеснока в 2023 году по лунному календарю

СентябрьОктябрьНоябрь
1, 8−10, 14−16, 25−305, 8, 13−15, 22−292, 4, 12−14, 18−22, 26−30

Сорта чеснока для Средней Полосы

В Средней полосе сажают сорта местные и районированные, прошедшие соответствующие испытания, адаптированные к данной почвенноклиматической зоне. Для посадки отбирают крупные луковицы со здоровым донцем, корешками длиной 1−2 см, с 4−8 зубками и с остатком стрелки высотой 2−3 см.

Фото чеснока в перчатке

Демидов

Сорт − лидер по урожайности (2 кг/м²). Округло-плоские луковицы весом 50−80 г покрыты фиолетовыми с полосами чешуями. Мякоть плотная, острого вкуса. Зубков от 11 до 14 штук, вес одного – около 7 г. По срокам созревания − среднеспелый. Хранится около 7 месяцев.

Юбилейный Грибовский

Об этом сорте мечтают большинство огородников Средней полосы. Он лидер не по урожайности, а по остроте вкуса. Луковицы округлые со сбегом вверх состоят из 7−9 зубков, весят 35−40 г. Сухие чешуи сероватые с фиолетовыми пятнами. Урожайность – 1,5−1,65 кг/м². Лежкость средняя, устойчивость к болезням высокая. Сроки созревания − 83−122 дня.

Скорпион

Перспективный сорт отечественной селекции, его достоинство – устойчивость к фузариозному увяданию. Урожайность достойная – 2,5 кг/м². Количество зубчиков − 5−6 шт., масса луковицы – 70 г. Наружные чешуи грязно-фиолетового цвета. Лежкость – до 6 месяцев. Сроки созревания − 120−130 дней.

Русич

Зимостойкий, высокоурожайный (2,5 кг/м²), среднеспелый сорт. Головки весом до 70 г состоят из 5−6 зубков, покрыты желтовато-белыми чешуями, хранятся до 6 месяцев. У мякоти полуострый вкус.

Людмила

Сорт среднеспелый. Крупные округло-плоские луковицы хранятся до 10 месяцев, в одной от 5 до 7 зубков массой 8−10 г. Покровные чешуи белые, вкус острый, урожайность – 1,7−1,8 г, лежкость хорошая.

Готовим грядку для посадки чеснока

Фото зубчика в руке

Грядку для посадки в Средней полосе готовят в начале осени. После копки земля должна осесть, тогда зубки не уйдут на глубину и весной порадуют дружными всходами. По мнению бывалых огородников, со времени последней обработки почвы до посадки должно пройти 15−20 дней.

Где посадить

Нужен ровный и хорошо освещенный участок. Низины не подходят, в них скапливается дождевая и талая вода, из-за систематического переувлажнения зубки могут вымокнуть, выпреть и не дожить до весны. В тени дома, высокого дерева или сарая чесноку тоже не место.

Это растение длинного дня, крупные луковицы формируются, если грядка хорошо освещена в течение 16−18 часов. При 10 часовом световом дне развитие отстает, удлиняется вегетационный период, листьев много, а зубки и головки мелкие.

Требования к почве

Чеснок хорошо растет на окультуренной, легкой, плодородной почве, плохо реагирует на повышенную кислотность (мельчает и желтеет перо, снижается урожайность). Для посадки в Средней полосе подходят суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной реакцией, непригодны плотные глинистые, на которых после полива образуется корка.

Восстановление плодородия

Фото высаженного чеснока

Удобрения вносят заблаговременно под перекопку, азотные осенью не используют – это пустая трата денег, до весны азот вымывается осадками и талыми водами. Фосфорно-калийные удобрения − совсем другое дело, они за зиму усваиваются почвой и становятся доступными растениям.

Фосфор нужен на всех этапах развития. Элемент питания повышает устойчивость к низким температурам, способствует развитию корневой системы, формированию луковиц. Калий отвечает за засухо- и морозоустойчивость, рост, лежкость.

При подготовке гряды вносят 5 кг/м² перегноя или хорошо вызревшего компоста. Одновременно с органикой в почву заделывают минеральные удобрения:

  • 20−30 г/м² сернокислого калия;
  • 30−40 г/м² суперфосфата.

После ранних культур землю перекапывают дважды, сначала неглубоко после уборки овощей, через 2 недели − на глубину 25−27 см. Такой подход способствует большему накоплению влаги, улучшает условия для роста корневой системы. После уборки овощей с поздними сроками созревания, землю под озимый чеснок перекапывают однократно и глубоко.

Раскисление почвы

Фото чеснока в сетке

Кислую почву известкуют, известь пушонку вносят под предшествующую культуру, не совмещают с навозом и минеральными удобрениями. Такое сочетание увеличивает потери азота и уменьшает усвояемость фосфора.

Значение pHХарактеристика почвы
<4очень сильнокислая
4,1−4,5сильнокислая
4,6−5,0среднекислая
5,1−5,5слабокислая
5,6−6,0близка к нейтральной
6,0−8,5нейтральная и слабощелочная

Если известкование не проводилось, то почву раскисляют древесной золой, ее вносят вразброс под перекопку или в борозды при посадке (100−150 г/м²).

СПРАВКА. В граненый стакан помещается 100 г золы.

Продукт сгорания древесины является щелочным калийно-фосфорным комплексным удобрением. Помимо калия и фосфора содержит кальций, магний, большой набор микроэлементов. Полезное действие длится 2−4 года.

Обеззараживание почвы

При отсутствии севооборота в почве накапливаются возбудители болезней. Чтобы уничтожить болезнетворные грибы и микроорганизмы, в холодную погоду гряду поливают препаратом Максим или 1% медным купоросом (10 г/л), в теплую и влажную – для обеззараживания используют биологические препараты (Атлант, Триходерма вериде, Фитоспорин-М).

Сооружение гряды

В Средней полосе грядки ориентируют с востока на запад, землю из борозд рассыпают ровным слоем по поверхности и разравнивают граблями. Ряды намечают вдоль, это улучшает освещенность и облегчает уход. Оптимальные размеры гряды для низинных мест: высота − 18−20 см, ширина – 1 м.

После чего можно посадить чеснок осенью?

Фото головки и зубчика

Хорошими предшественниками являются ранние томаты и капуста, огурцы, кабачки, тыквы, бобовые, салат и другая зелень, сидераты:

  • гречиха;
  • люпин;
  • фацелия;
  • клевер.

Поздний картофель – неудачный вариант, у этой культуры общие с чесноком враги – нематоды и фузариоз. Не подходят грядки, на которых росли морковь или свекла, за длинный период вегетации они выносят из почвы микро- и макроэлементы, которые нужны для формирования крупной головки.

ВАЖНО! После всех видов лука чеснок сажают не раньше, чем через 3−4 года, у культур общие вредители и болезни.

На корнеплоды с коротким вегетационным периодом (дайкон, редис, репа) это ограничение не распространяется, их рано убирают с грядки и до зимы почва успевает восстановиться. Есть нейтральные овощные культуры, после которых можно сажать озимый чеснок, к ним относятся: баклажаны, перец, кукуруза.

Посадка чеснока в Средней Полосе, схемы

Будущий урожай зависит от качества посадочного материала, из мелких зубков не вырастут крупные головки. Фермеры, которые выращивают чеснок на продажу, оптимальным считают следующие характеристики:

  • длина × ширина зубка − 3 см × 1 см;
  • вес зубка − 4−15 г;
  • вес головки − 40−80 г.

На поперечном срезе у зубков к моменту посадки хорошо виден отросший зачаток, этим озимый чеснок отличается от ярового.

Фото зарывания чеснока

Посадка в 1−2−3 строчки

В Средней полосе чеснок сажают в строчки, которые располагают на расстоянии 25−30 см друг от друга. Зубки кладут в борозды:

  • вниз основанием;
  • с интервалом 8−12 см для крупных семян, 5−6 см – для мелких;
  • заглубляют на 2 высоты (от плечиков зубчика до поверхности земли не менее 4−5 см).

При посадке учитывают характеристики почвы, если она очень плотная, чеснок во время укоренения может приподняться на пучке корешков. Выпирание к поверхности земли приведет к вымерзанию.

В первые 2 недели после посадки озимый чеснок нуждается в хорошем увлажнении, если осень засушливая, борозды обязательно поливают. Зубки сажают, когда вода полностью впитается. До засыпки бороздки еще раз поливают, это улучшает сцепление с землей.

Фото посадочного материала

Схема для бульбочек

Для посадки отбирают самые крупные бульбочки. Сажают в бороздки, которые делают на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина заделки для Средней полосы − 2−3 см (чем крупнее бульбочка, тем глубже). Расстояние в ряду − 1−2 см. Такая схема посадки обеспечивает достаточную площадь питания. В первый год из бульбочек вырастут однозубки, на второй – полноценные луковицы.

СПРАВКА. Бульбочки − воздушные луковички, которые образуются на стрелках озимого чеснока, они формируются над землей, поэтому не заражены.

Как сажать однозубки

Перед посадкой луковички сортируют по размеру, сажают в 1−2−3 строчки по описанной выше схеме, в Средней полосе однозубки заглубляют в землю на две высоты (5−6 см), это гарантирует хорошую перезимовку.

Правила ухода после посадки, чтобы получить большой урожай

Фото чесночной грядки

Осенью уход минимальный. В Средней полосе аномально холодные зимы редкость, но на участках, где плохо задерживается снег, гряду мульчируют соломой, перепревшими опилками, сухим торфом или компостом.

Рыхлый мульчирующий материал огородники Средней полосы рассыпают слоем 3−4 см, он предохраняет и от образования почвенной корки, и от вымерзания. Особо полезна мульча в ноябре-декабре, когда погода морозная, а снежный покров невелик.

Подкормки весной, летом

В конце марта или в начале апреля проводят первую подкормку. После появления всходов по гряде разбрасывают аммиачную селитру − 10−15 г/м². Второй раз удобрения вносят на этапе активного роста листьев, третий – в начале образования луковиц.

Варианты подкормокРецепт
коровяк1 часть навозной жижи, 3 части воды, расход − 3−4 л/м²
птичий помет1 часть помета, 8−10 частей воды
нитрофоска + коровякв 10 л воды добавить 1 ст. л. нитрофоски и 500 мл коровяка
настой золы300 г золы залить 10 л кипятка, настоять 48 часов, использовать для полива

Если весной желтеют листья, чеснок подкармливают микроудобрением Здравень (1 ст. л. на 10 л воды).

Поливы

Чеснок нуждается в хорошем увлажнении весной, когда отрастают корни и мае-июне во время активного листообразования. Гряду поливают вечером (10 л/м²), на следующий день почву между рядами рыхлят. В период формирования луковиц поливы прекращают, благодаря этому лежкость улучшается.

Народные приметы, связанные с посадкой чеснока

Фото зубчиков

Народные приметы говорят, что озимый чеснок, посаженный до Покрова, лучше зимует и дает самые крупные луковицы. В 2023 году Покров Пресвятой Богородицы празднуют 14 октября, в старину этот день означал приход зимы и окончание полевых работ.

По приметам, если ветер на Покров дул с запада или востока, то ожидалась суровая зима, если с севера – снежная, если с юга – теплая.

Советы и хитрости садоводов

Если чеснок начинает вырождаться (появляются сдвоенные зубки, много головок с 3−4 зубками, низкая урожайность), огородники занимаются оздоровлением семенного материала. Для посадки под зиму вместо зубков используют бульбочки. Стрелки срезают и сушат, когда пленка на соцветиях лопается, бульбочки считают созревшими, пригодными для размножения.

Частые ошибки

Под перекопку вносят куриный помет или навоз. Чеснок не любит свежую органику, у него снижается иммунитет, посадки страдают от фузариоза, луковицы мельчают, становятся рыхлыми и плохо хранятся.

Используют для корневых и некорневых подкормок хлорид калия.

Чеснок не терпит присутствия хлора. Для подкормок больше подходит сульфат калия, при симптомах дефицита калия им можно опрыскивать по листу (1 чайная ложка на 1 л воды) или поливать под корень (2 г/л, расход – 10 л/м²).

Ответы на частые вопросы

Фото высадки чеснока

Чистить зубки перед посадкой или нет?

Нет. Кроющие чешуйки защищают от вредителей и патогенов, без них зубки сгниют. Чтобы донце не пересохло, маточную луковицу разделяют или накануне, или в день посадки, делают это легким сжатием в руках.

Почему озимый чеснок желтеет?

На легких песчаных почвах у посаженного под зиму чеснока весной перо желтеет от дефицита азота, на глинистых участках – из-за отсутствия воздуха в земле. В первом случае нужно подкормить мочевиной, во втором – прорыхлить почву между рядами.

Заключение

Залогом высокого урожая является хороший сорт, здоровые зубки, отобранные от крупных, хорошо просушенных и неповрежденных луковиц. Оптимальная температура почвы для укоренения − +7 ℃.

Оцените статью
HeavenHome
Добавить комментарий